Big Green Egg Original

Is het een barbecue? Is het een diner? Met Big Green Egg dining heb je het beste van twee werelden! Onze grillmasters bereiden een uitgebreid 5-gangen arrangement met vlees en vis op stoere Big Green Eggs. Heerlijke bijgerechten maken het compleet. 
 
De Original Big Green Egg bestaat uit:

• Vlees & Vis
  
  • Huisgerookte zalm (dag vooraf gepekeld)
  • Huisgemarineerde kipspies met satésaus en gebakken uitjes
  • Buikspek met venkel en Hoi-Sinsaus
  • Pulled pork met American coleslaw
  • Malse bavette met gegrilde sjalotten en zeezoutvlokken 

• Salades
  
  • Rijkelijk gevulde pastasalade 
  • Frisse groene salade 
  • Ambachtelijke aardappelsalade 
  • Waldorfsalade 
  • Huzarensalade 
  • Knapperige coleslaw 

• En verder...
  
  • Vlaamse frites en mayonaise
  • Twee soorten stokbrood met verse kruidenboter
  • Diverse huisgemaakte sauzen